श्रीडूंगरगढ़ टाइम्स 20 जनवरी 2022। आज हम आपके लिए तुलसी काढ़ा के फायदे लेकर आए हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स कह रहे हैं कि कोरोना संक्रमण से बचने के लिए व्यक्ति के शरीर की इम्यूनिटी पावर का मजबूत होना बहुत जरूरी है. इसमें तुलसी का काढ़ा आपकी मदद कर सकता है. प्राचीन काल से तुलसी का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है. तुलसी में एंटी बैक्टीरियल, एंटी फंगल और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं.
Benefits of tulsi Kadha तुलसी के सेवन से बैक्टीरियल और वायरल इंफेक्शन का खतरा कम हो जाता है. तुलसी काढ़ा न सिर्फ सर्दी-जुकाम को दूर करता है, बल्कि व्यक्ति के शरीर की इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है. आइए जानते हैं तुलसी काढ़ा बनाने का आसान तरीका और फायदे..
तुलसी का काढ़ा बनाने के लिए सामग्री Benefits of tulsi Kadha
- पानी 4 कप
- तुलसी की 10-12 पत्तियां
- आधी लेमन ग्रास (हरे चाय की पत्ती)
- एक इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस कर लें)
- गुड़ 3 चम्मच
तुलसी काढ़ा बनाने की विधि (Tulsi decoction recipe)
- सबसे पहले आपको तुलसी की पत्तियों और लेमनग्रास को अच्छी तरह धो लेना है.
- अब एक पैन में पानी डालकर उसे मीडियम आंच पर उबलने के लिए रखें.
- जब हल्का गरम हो जाए तो इसमें तुलसी की पत्तियां मिला लें.
- अब लेमन ग्रास और अदरक डालकर 4-5 मिनट तक उबालने दें.
- फिर इसमें गुड़ डालकर आंच बंद कर दें.
- काढ़े को चम्मच से चलाते रहें ताकि गुड़ घुल जाए.
- 1-2 मिनट के बाद कप में छानकर चाय की तरह थोड़ा-थोड़ा पीएं.
- अगर आप चाहें तो तुलसी के काढ़े के में 2-3 काली मिर्च भी डाल सकते हैं.
- अगर और बेहतर फ्लेवर चाहिए तो इसमें एक इलायची भी कूटकर डाल दें.
फायदा (Benefits of tulsi Kadha)
देश के मशहूर आयुर्वेदिक डॉक्टर अबरार मुल्तानी कहते हैं कि सर्दी-जुकाम और गले में खराश महसूस होने पर तुलसी और हल्दी का काढ़ा पीने से राहत मिलती है. डायबिटीज के मरीजों को भी तुलसी का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है. इससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. नियमित रूप से तुलसी का काढ़ा पीने से टॉक्सिक पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाते हैं और इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. इससे इम्युनिटी भी बूस्ट होती है.
