श्रीडूंगरगढ़ टाइम्स 17 मार्च 2023। हाल ही में विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने सोडियम यानी नमक के ज्यादा सेवन से होने वाले नुकसान को लेकर चौंकाने वाला खुलासा किया। WHO की इस रिपोर्ट में यह सामने आया कि कैसे नमक का जरूरत से ज्यादा सेवन दुनियाभर में हो रहीं मौतों और बीमारियों की अहम वजह बन रहा है। लेकिन सोडियम हमारे शरीर के लिए सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। ऐसे में अगर आप सुरक्षित तरीके से इसका सेवन करना चाहते हैं, तो आम नमक की जगह सेंधा नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं।
आमतौर पर व्रत-उपवास में इस्तेमाल होने वाला सेंधा नमक हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। ऐसे में WHO की रिपोर्ट के बाद अगर आप भी अपनी डाइट में सोडियम की पूर्ति को लेकर चिंता में हैं, तो सेंधा नमक को अपनी डाइट में शामिल कर न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं, बल्कि सेहतमंद भी रह सकते हैं। तो चलिए जानते हैं सेंधा नमक से होने वाले फायदों के बारे में-
हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर की समस्या के शिकार हैं, तो सेंधा नमक आपके लिए काफी फायदेमंद साबित होगा। दरअसल, इसे खाने न सिर्फ आपका हाई बीपी कंट्रोल रहेगा, बल्कि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद मिलेगी। इससे दिल के जुड़ी बीमारियों की संभावना भी काफी कम होगी।
तनाव करें कम
सेंधा नमक न सिर्फ शारीरिक, बल्कि हमारे मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद है। इसके लिए सेवन से तनाव को कम करने में काफी मदद मिलती है। इसके सेवन से सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन्स का नियंत्रित रखने में सहायता मिलती है।
गले की खराश में असरदार
अगर आप गले के दर्द या सूजन आदि से परेशान हैं, तो इसके लिए भी सेंधा नमक काफी गुणकारी साबित होगा। गुनगुने पानी में जरा सा सेंधा नमक मिलाकर गरारे करने से आपको गले की खराश, दर्द और सूजन में आराम मिल सकता है।
जोड़ों के दर्द में गुणकारी
सेंधा नमक को अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से आपको जोड़ों के दर्द और मांसपेशियों के दर्द और ऐंठन से राहत मिल सकती है। दरअसल, सेंधा नमक में मौजूद विभिन्न इलेक्ट्रोलाइट्स मांसपेशियों में ऐंठन और दर्द को दूर करने में मददगार साबित हो सकते हैं।
पाचन तंत्र बनाएं दुरुस्त
अगर आप अपना पाचन तंत्र दुरुस्त रखना चाहते हैं, तो इसके लिए भी सेंधा नमक आपके लिए मददगार साबित होगा। इसमें मौजूद मिनरल्स पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। साथ ही इसके सेवन से आपको कब्ज, एसिडिटी और पेट की सूजन आदि की समस्या में आराम मिलता है।
