श्रीडूंगरगढ़ टाइम्स 18 अप्रैल 2023। आज के स्वास्थ्य समाचार में पढें मिश्री के फायदे, केवल सौंफ-मिश्री के रूप में मुखवास ही नही मिश्री के है कई बड़े फायदे। मिश्री एक तरह की अनरिफाइन्ड चीनी होती है, जिसका इस्तेमाल पकवान, रिफ्रेशमेंट और यहां तक कि दवाइयों में भी किया जाता है। मिश्री का आकार काफी छोटा है और इसे अक्सर रिफ्रेशमेंट के तौर पर खाया जाता है। हालांकि, छोटे से आकार की मिश्री के अनगिनत फायदे भी हैं, जिनके बारे में आप जानकर हैरान रह सकते हैं। यह न सिर्फ चीनी का बेहतर विकल्प होती है, बल्कि इसमें मौजूद खनिज पदार्थ सूजन से लड़कर सेहत को कई तरह से लाभ भी पहुंचाते हैं।
मिश्री के सेहत को फायदे
गर्मी के मौसम में मिश्री की ठंडी तासीर की वजह से इसका उपयोग आमतौर पर ड्रिंक्स में किया जाता है। इसका सेवन दिमाग और शरीर को शांत करता है। यह फौरन एनर्जी देने का काम करती है और साथ ही शरीर को रिलेक्स करती है। तो आइए जानें मिश्री खाने के 6 फायदों के बारे में:
खनिज पदार्थों से भरपूर होती है
मिश्री कैल्शियम, आयरन और फॉसफोरस जैसे खनिज पदार्थों से भरी होती है, जो हड्डियों और दांतों को हेल्दी बनाए रखते हैं।
पाचन को बेहतर बनाती है
ऐसा माना जाता है कि मिश्री का सेवन पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ावा देकर पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है, जो खाने को जल्दी और प्रभावी ढंग से तोड़ने में मदद करता है।
सर्दी-खांसी में आराम पहुंचाती है
मिश्री गले को आराम देने का काम करती है, इसलिए इसका उपयोग आमतौर पर आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक प्राकृतिक खांसी के उपचार के रूप में किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि मिश्री में कुछ औषधीय गुण और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो इन स्थितियों से तुरंत राहत दिलाने में मदद करते हैं। गले की खराश में अगर काली मिर्च, घी के साथ मिश्री खाई जाए, तो तुरंत आराम मिल सकता है।
एनर्जी बूस्टिंग एजेंट
मिश्री खाने से आपको फौरन एनर्जी मिल सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा काफी ज्यादा होती है।
तनाव और बेचैनी कम करती हैं
मिश्री का तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क पर आरामदायक प्रभाव देखा गया है और इस तरह यह तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकता है।
सूजन से लड़ती है
मिश्री में ग्लाइसिरिज़िन (glycyrrhizin) होता है, जो एक नैचुरल कंपाउंड होता है, जिसमें एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, और आयुर्वेद के अनुसार, शरीर में सूजन को कम करने का काम करते हैं।
Note: मिश्री के स्वास्थ्य को कई फायदे हैं, लेकिन इसका जरूरत से ज्यादा सेवन नुकसान भी कर सकता है, क्योंकि यह चीनी का ही एक रूप है। जरूरत से ज्यादा मिश्री खाने से वजन बढ़ना, डायबिटीज और दिल की बीमारी का ख़तरा हो सकता है।
